La Miche Treize
Levain naturel · farine de blé T80
BOULANGERIE · LYON
Le pain de Lyon,
cuit chaque matin.
Des pains au levain, façonnés chaque matin dans notre fournil lyonnais. Peu d’ingrédients. Beaucoup de patience.
Découvrir les pains ↘TREIZE
LYON
LYON
Fermentation lente, farines françaises, cuisson sur pierre.
DEPUIS 2026LA BOUTIQUE
Nos pains
Chaque fournée sort quand elle est prête. Les quantités sont volontairement petites.
VENEZ NOUS VOIR
Le matin, avant la foule.
Au cœur de Lyon, Maison Treize ouvre ses portes dès 7h30. Le samedi, venez tôt pour les viennoiseries au beurre.
13 rue du Plat69002 Lyon
HORAIRES
- Lundi
- Fermé
- Mardi — Vendredi
- 7h30 — 19h00
- Samedi
- 7h30 — 18h00
- Dimanche
- 8h00 — 13h00
Ou jusqu’à épuisement des pains.
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Commandes spéciales, événements, farine ou simplement un mot doux : notre fournil vous répond.